第104节 (第3/4页)

子鸡的整体味道比想象中还要好吃许多。

    ??周大同将刚做好的这道辣子鸡端到顾清宛面前，清了清嗓子，略有些紧张的看着顾清宛说道，“东家，菜做好了，您尝尝看味道如何？”

    ??当辣子鸡刚出锅的时候，厨房里的众人就闻到了一股香味，顿时都感觉自己饥肠辘辘的。

    ??顾清宛好笑的看了众人一眼，然后拿起桌子上的筷子，夹了一小块鸡肉放进嘴里，闭上眼睛，慢慢的咀嚼着，感受着鸡肉的味道。

    ??“东家，怎么样？”

    ??周大同和韩山二人均神情紧张的盯着微眯着眼睛的顾清宛，有些底气不足的问道。这道菜虽然自己反复研究了好几天，做了不下二三十次，但是总感觉跟东家做的差了那么一点点，他琢磨了好久，就是不晓得差在哪里？

    ??而在厨房里帮忙的活计，则是集体瞪着眼睛死死盯着那盘辣子鸡，还时不时的有一两声吞咽口水的声音传来。

    ??听到周大同的问话，顾清宛将手里的筷子放下，随手掏出怀里的帕子擦了擦嘴角，然后方才看着周大同，一字一句的说道，“唔，还不错。”说完，看着一群馋猫道，“拿去吃吧。”

    ??闻言，伙计们嗷唠一声，满脸喜色的将那盘辣子鸡端走了。

    ??“东家，您说啥？”与众人反应不同，周大同整个人怔怔的，看着顾清宛不敢确定的问了一句。

    ??“你个二愣子，”站在他旁边的韩山闻言，抬手一掌拍在他的肩膀上，满脸笑容的说道，“东家夸你做的辣子鸡还不错，你咋还傻愣愣的，莫不是高兴的晕了头。”

    ??“东家你说还不错？”被韩山猛拍一下，反应过来的周大同再一次的向顾清宛确认道。

    ??“嗯。”顾清宛嘴角含笑的点了点头。

    ??“那这道菜我算是过关喽。”见顾清宛点头，周大同紧接着问道。

    ??“是，你过关了。”顾清宛耐心的说道。

    ??得到确定答案后，周大同哈哈大笑起来，他上前一把抱住韩山，激动的大声喊道，“老韩，你听到没，听到没，东家说我过关了，哈哈。”此时的周大同开心的像个孩子，哪里还有半点当初与顾清宛见面时的稳重。

    ??“我说你个二愣子，我又没聋，自然听到了，”韩山使劲的挣脱周大同的禁锢，哭笑不得的说道，“快松开，快松开，两个大男人搂搂抱抱的像什么话，被别人看见还以为咱们怎么样呢。”

    ??“哪有啥。”松开韩山，周大同不以为然的说道。

    ??坐在凳子上的顾清宛眼睛带着笑意的看着二人，周大同的心情她能理解，能坚持做厨师这一行几十年，除了赚钱养家糊口之外，想必也是因为很热爱这份工作，自己研究厨艺多年，自然希望能够做出一些新鲜的吃食，得到人们的喜爱，而顾清宛教的这四道菜是他们从未接触过的，刚好提供了这个机会。

    ??就如同她一样，每一次只要做出一道新鲜的吃食，或者研究出一份新的药方，亦或者发明一种新的毒，她都会高兴好久，又或许是别的，如同给兰逸轩治病，当发现一种自己从未听说的毒素，她就会想方设法，废寝忘食也得把这种毒给解掉，而在解毒的过程中，是一种快乐的享受。

    ??“韩叔，你可以开始做了。”跟周大同交流了一下辣子鸡那道菜还需要改进的地方，等说的差不多时，顾清宛方才看着韩山说道。

    ??“嗳，好的。”声音里带着丝丝颤抖，韩山心里略有些紧张的应道。

    ??顾清宛听出韩山的紧张，她笑着宽慰道，“韩叔不必紧张，按照你平常的水平来做就行。”

    ??这韩山的担忧她多多少少理解一点，周大同做的菜过关了，后面的他自然有些紧张，一是担心做的不好，怕丢面子，毕竟不管如何说他都是这兰栖县城数一数二的大厨，要是被同行人知道了，肯定会被嘲笑讥讽的，二来就是怕做的不好，顾清宛会辞退他。

    ??新东家给的待遇是在旁的酒楼里不能比的，而且在这里还能时不时的学到一些新菜式，如果被辞退了，他还上哪去找这么好的差事啊，所以心里难免有点紧张。

    ??“老韩，有啥好紧张的，老哥看好你。”周大同上前，猛地一掌拍在韩山的肩膀上，大大咧咧的说道。

    ??“嗨，我说老周，咱能别在这里说风凉话嘛，”韩山无语的朝他翻了个白眼，轻哼一声道，“哼，我就不信你刚才不紧张。”

    ??被说到痛脚的周大同也不生气，只是冲着韩山嘿嘿的傻笑着，“嘿嘿……你说的没错，俺刚才也有些紧张来着，可俺现在不紧张了。”

    ??听了他的话，韩山更无语了，他当然不紧张了，都已经通过了，还紧张个屁啊。不再理会他，韩山着手开始准备做鸭血粉丝汤。

    ??他先把粉丝拿出一点泡在干净的清水里，然后从橱柜上拿出小半只鸭子，用刀切成小块，和内脏一起放入烧滚的开水里焯水，片刻之后，